-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Xuất xứ: Pháp
Dung tích: 750ml
Nhiệt độ thích hợp: 16° - 18°C
Nồng độ cồn: 13% vol
Rượu vang đỏ Château Perron thuộc sở hữu của gia đình Massonie qua ba thế hệ. Đây là một trong những loại rượu hàng đầu của vùng Lalande de Pomerol nước Pháp, nổi bật với chất lượng và hương vị đặc trưng, cân bằng tinh tế giữa mùi hương gỗ và trái cây chín mọng.
Màu sắc: Màu đỏ đậm quyến rũ, ánh sắc ngọc quý đầy cuốn hút.
Hương: Hòa quyện giữa trái cây đỏ tươi như anh đào chua, dâu tây, cùng hương thảo mộc nhẹ nhàng, thoảng vị bạc hà và gỗ sồi.
Vị: Vị rượu cân bằng với độ chát mượt, vị ngọt tinh tế và cấu trúc mềm mại. Kết thúc thanh khiết, vị kéo dài trên vòm miệng, mang lại cảm giác dễ uống và đầy hấp dẫn.
VÙNG TRỒNG NHO
Nằm trên vùng đất tuyệt vời của Lalande de Pomerol, rượu vand đỏ Château Perron được ưu ái bởi thổ nhưỡng đặc biệt với lớp đất sỏi pha cát mịn trên nền đất sét và cát ngậm nước. Chính sự hòa quyện này tạo điều kiện lý tưởng cho các giống nho phát triển, cho ra đời những trái nho đạt độ chín hoàn hảo, mang đến hương vị tinh tế và đậm đà và khả năng lưu giữ hương vị lâu dài lên tới 25 năm.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Vườn trồng nho được áp dụng các phương pháp canh tác bền vững. đạt chứng nhận HVE (Mức độ Môi trường Cao - đáp ứng các tiêu chuẩn bảo vệ môi trường và phát triển bền vững) cùng ISO 14001. Đất được cày xới nhẹ vào tháng 4 hoặc tháng 5, cắt tỉa lá vào phía đông vào tháng 6 hoặc tháng 7. Nho được hái bằng tay và cả máy, sau đó được chọn lọc kỹ lưỡng trên bàn sàng lọc tại hầm rượu. Quá trình lên men rượu diễn ra trong các bồn bê tông và thép không gỉ nhỏ để giữ các lô nho riêng biệt. Sau khi lên men, nho được ngâm thêm 3-5 tuần, sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 12-16 tháng. Các thùng gỗ sồi này, được gọi là "lightning casks," có dung tích 30-100 hectoliters, giúp kiểm soát quá trình oxy hóa một cách tinh tế, mang lại những nốt hương đặc sắc từ quá trình ủ lâu dài.
NGON HƠN KHI DÙNG KÈM
Thịt đỏ nướng, thịt trắng, phô mai lâu năm, hoặc các món ăn với nước sốt đậm đà. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, hãy rót rượu vào bình decanter và để rượu "thở" trước khi thưởng thức.
GIỐNG NHO
80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
